讲座回顾 | 中国茶道流变与传播

发布时间:2024/04/09浏览次数:57

4月4日下午,安徽农业大学茶业系教授、安徽省茶文化研究会会长丁以寿做客安徽文博讲堂,为现场近300名观众带来《中国茶道流变与传播》专题讲座。

讲座伊始,丁教授从“道”字入手,阐述了茶道的概念,茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道与饮茶修道的统一。接着,丁教授结合文献记载及考古发现,讲述了中国茶道构成有茶境、茶礼、茶艺、茶修四大要素,其中茶艺是基础,茶修是目的,茶境、茶礼是辅助。

随后丁教授解释了中国茶道流变。茶道起源于中国,“茶道”之名也发明于中国。中国茶道形成于中唐,继承于两宋,鼎盛于晚明。历史上,中国先后形成煎茶道、点茶道、泡茶道三种形态,并传播到东亚各国,形成韩国茶礼和日本抹茶道、煎茶道,成为东方文化的代表。

在最后的互动环节中,丁教授深入浅出、旁征博引,幽默风趣地解答了观众提出的问题。整场讲座现场气氛热烈,讲座结束后大批听众意犹未尽,继续咨询问题、请求签名与合影。


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